На Палићу су протеклог викенда одржани 35. „Бербански дани“, догађај који деценијама чува традицију виноградарства и бербе.
Берба означава крај једног циклуса и почетак новог, а „Бербански дани“ нису само туристичка манифестација значајна за град, већ прилика да се прикажу богатство, гостопримство и култура нашег поднебља.
– Ове године имамо рекордан број излагача. Можете пронаћи воће и поврће од овогодишње бербе, колаче, пецива, разноврсну храну, цвеће, рукотворине и наравно вина. Имамо веома шаренолику понуду, рекла је Мирела Балинт Новак, в.д. директора „Парк Палић”.
– Сама чињеница да се ова манифестација организује 35. пут у низу, сведочи о томе колико је нама важно да постоји чврста заједница која жели да ода почаст поштеном раду, воћу, вину и традицији која се негује, Даниел Ђивановић, председник Скупштине града.
Поред Бербанске пијаце и вашара на шеталишту уз обалу језера, организатори манифестације су приредили и богат културни програм као и програм за најмлађе на Великој тераси у виду представа и осмишљених игара.
Након наступа Мађарског културно-уметничког друштва „Палић”, Драгутин Миљковић, велики мајстор реда витезова вина „Арена Забаткиенсис“ уручио је Награду за пудара године, која је припала Ивици Давчику.
– Мој виноград је стар десет година, величине је пола хектара. Од сорти имам кадарку, кевединку и сланкаменку, а принос је око две тоне. Гроздови су доста већи за разлику од прошле године. Правим вино на стари начин, без додатака квасца, ензима, уз помоћ природне ферментације и немам проблема са хемијом, рекао је Ивица Давичик, пудар године.
– Желимо да се ова винска године настави у стилу онога што бисмо ми витезови назвали „искусним оптимизмом“. Ова година је знатно боља него прошла, али се надамо да је лошија него наредна. У сваком погледу боља је када је реч о роду, календару догађања, али и укупном утиску о виноградима и њиховом стању, изјавио је Драгутин Миљковић, велики мајстор реда „Арена Забаткиенсис”.
На Великој тераси посетиоци су могли да погледају изложбу овогодишњег воћа и поврћа произвођача из околних насеља, а након завршетка манифестације сви производи су донирани у хуманитарне сврхе, Дому за децу ометену у развоју „Колевка”.
„Бербански дани”: Добра година за виноградаре
