С јесени, стигла нам је и богата понуда бундева на пијацама. Због бројних витамина и минерала које садржи, представља једну од пожељнијих намирница током овог периода године. На Млечној пијаци смо проверили колика је потражња за, како је називају, „краљицом јесени” у нашем граду.
На тезгама доминирају оне различитих облика и намена, од јестивих до украсних. Свака има своју боју, облик и укус. Како су истакли продавци, квалитет је ове године добар, а цена по килограму увек зависи од величине.
– Квалитет је предобар, ја сам ове године веома задовољна јер је бундева слатка. Ако неко купи бундеву од четири, пет или шест килограма, ја дајем јефтиније, на пример за 60 динара по килограму, рекла нам је Естика Ћуро, продавац.
– Бундеве су сада 100 динара по килограму, а рендана је 200 динара по килограму. Доста су тражене, пуно њих сада пече, а тражене су и за колаче. Има и украсних, продајемо за Ноћ вештица, а њихова цена је такође 100 динара по килограму, додала је Клара Даражац, продавац на Млечној пијаци.
Иако је суграђани купују и користе у исхрани, рекли бисмо да им цена не одговара у потпуности.
– Купујемо, мало је скупа, али мора се јер је здрава. Ми је печемо, а правимо и густу супу од ње, рекле су нам суграђанке које су се упутиле да купе једну.
– Квалитет је добар, али је мало скупа. Углавном садим своје, нису велике, али буду добре за празнике.
– Једем бундеву, али мени је све скупо данас.
Без обзира на мало више цене ове сезонске намирнице, њена симболика и вредност чине је незаобилазним делом јесењих месеци, који са собом доносе мирис домаће трпезе и праву, породичну атмосферу.
Бундева – „краљица јесени”









