Током летњег периода контрола намирница у расхладним витринама на пијацама додатно је појачана, и обавља се неколико пута у току дана, тако да купци безбедно могу да пазаре, кажу из ЈКП„Суботичке пијаце”.
Лако кварљиве намирнице животињског порекла обавезно се чувају у расхладним витринама на све четири пијаце које су у надлежности ЈКП„Суботичке пијаце”. Многи суграђани се на њима, осим воћем и поврћем, снабдевају и млеком, млечним производима и месом, и како су нам рекли, без обзира на високе температуре и врсту намирница, сматрају да је куповина безбедна.
Осим што се регулише температура у расхладним витринама, контролише се и хигијена у појачаној мери. Температура у расхладним витринама одређује се у зависности од врста намирница које се у њима чувају.
С обзиром на то да се током летњих месеци спроводи додатна санитарна и ветеринарска контрола, из „Суботичких пијаца” поручују суграђанима да безбрижно могу да обављају куповину.
