Међународни фестивал органских производа „Биофест“ отворен је по седамнаести пут, а хол Отвореног универзитета се и ове јесени претворио у органску пијацу, место где су се окупили произвођачи из земље и региона и на ком Суботичани могу да виде али и купе органско воће и поврће, мед, сокове, тестенине и друге производе.
На штандовима се могла видети шаренолика понуда – од свежих производа попут јабука, лука, паприке, бундеве, шаргарепе, па све до меда и разних прерађевина – сокова, тестенина и намаза. Међу излагачима се нашла Нада Летић из Ченеја, чија се породица у органску производњу упустила пре десет година. У њиховим пластеницима расте једини органски матовилац у Србији, али и друго сезонско поврће.
Иако су произвођачи из Србије предњачили, било је тезга и из региона. Из Осијека су стигли представници Удружења „Слап“ са својим пројектом платформе за наручивање и дистрибуцију еколошких производа.
Међународни карактер „Биофеста“ потврдили су и гости из Републике Српске, где је органска производња тек у повоју.
„Биофест“ је подржао и Покрајински секретеријат за пољопривреду, који је недавно расписао и конкурс за сертификацију органске пољопривреде, а како би се додатно подстакао развој органске производње у Војводини формирана је и радна група која ће сарађивати са свим актерима ове гране пољопривреде.
Осим изложбе органских производа, на програму „Биофеста“ нашле су се и конференције, семинари и студијске посете.
Органски производи биће изложени и сутра, од 10 до 18 часова, када се и затвара „Биофест“.
