На салашу породице Бабичковић, на Малом Палићу, јуче је посејана стара сорта пшенице „банкут”, ручно, уз помоћ коњске запреге.

Сорта „банкут” је позната по отпорности и високом квалитету, што је чини бољом у односу на обичну пшеницу.

– Ова сорта је била хваљена од почетка и дуго је трајала. Даје добар род, доброг је квалитета и много је јача од обичне пшенице када је сам род у питању. Сејало се ручно, ја сам то све научио док сам био дечак, и остало ми је у сећању. Земља се уз коњску запрегу припремала, сетва се ручно обављала, а потом се њива опет завукла коњском запрегом, рекао нам је Грга Пећерић, пољопривредник.

Сејање је одржано у организацији Центра за културу Буњеваца и Буњевачког едукативног и истраживачког центра „Амброзије Шарчевић”, уз подршку Института за ратарство и повртарство.

– Захваљујемо Институту, који нам је поклонио ово традиционално семе сорте „банкут“, које се у прошлом веку сејало и које је било главно за све некадашње, али и садашње обичаје који су везани за Дужијанцу, која је заправо један животни циклус који траје годину дана. Оно што ми желимо јесте да оживимо одређене ствари, да се оне запамте и забележе. Данас, кад се каже орање, помислимо на саверемене машине и оруђе, које наравно треба да постоји, али треба и запамтити све оно што нас је довело до данашњице, рекла нам је Сузана Кујунџић Остојић, председница Националног савета буњевачке националне мањине.

Сетви је присуствовао и покрајински секретрар за привреду и туризам Ненад Иванишевић, који је том приликом истакао важност оваквих догађаја за туризам града Суботице и саме Војводине.

– Ако говоримо о овој сорти жита, њу не можемо да посејемо нигде другде него на територијама АП Војводине, а чини ми се да ћемо следеће године јести и хлеб од овог жита. Морамо да престанемо да се стидимо онога што јесмо, да престанемо да смо лажно скромни, и да говоримо да је негде другде боље него код нас. Ми имамо најбоље људе, најбоље производе, само их треба боље представити. Буњевачки национални савет ће имати запажено место на Сајму туризма у Новом Саду и Београду, и не само Буњевачки национални савет, већ и све оно што је најбоље из Војводине. Наша идеја јесте и да на Сајму турзима у Солуну, који ћемо посетити први пут у новембру ове године, представимо управо овакве обичаје, рекао је Ненад Иванишевић, покрајински секретар за привреду и туризам.

Овакви догађаји, који показују да традиција и љубав према земљи још увек живе, важни су како би се праве вредности пренеле на млађе генерације.